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食品冻干机冻干设备改进 冻干食品行业看好
时间:2020-06-08 21:48

冻干设备技术改进冻干蔬菜前景看好


冷冻干燥就是把含有大量水分物质,预先进行降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来,而物质本身剩留在冻结时的冰架中,因此它干燥后体积不变,疏松多孔在升华时要吸收热量。引起产品本身温度的下降而减慢升华速度,为了增加升华速度,缩短干燥时间,必须要对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度下进行的。


大力发展冻干食品,把丰富的农副产品深加工增值、外销、创汇。加工冻干食品,规模越大生产成本越低,效益越高。如每年各以100天加工大蒜片、胡萝卜丁、小葱估3个产品,则60平方米生产线的年产值为500万元:450平方米生产线,年产值为3500万元,一般年利率在30%以上。如开发冻干面积1200平方米生产线,可加工鲜菜万吨左右,可加工2000多吨冻菜,年产值可达1亿多元,年利税可达4000万元-5000万元。

食品冻干机形象展示:

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